[Khám phá] Bánh trung thu là gì? Có ý nghĩa gì và có nguồn gốc từ đâu? [mới nhất 2023]

Bạn đang tìm Bánh trung thu là gì? Có ý nghĩa gì và có nguồn gốc từ đâu? hãy để Rockchip gợi ý cho bạn qua bài viết [Khám phá] Bánh trung thu là gì? Có ý nghĩa gì và có nguồn gốc từ đâu? [mới nhất 2023] nhé.

New Page

Bánh trung thu là gì? Bánh trung thu có ý nghĩa gì và bánh trung thu có nguồn gốc từ đâu?

10:45 15. Tháng 8 2022  

  • Lời Chúc Trung Thu Tặng Thầy Cô Hay Và Ý Nghĩa Nhất 2022
  • Lời chúc trung thu cho bé 2022 hay và ý nghĩa nhất
  • Lời chúc trung thu cho bé 2022 hay và ý nghĩa nhất
  • Lời Chúc Tết Trung Thu Cho Bé 2022 Hay Và Ý Nghĩa Nhất

Cứ đến rằm tháng 8 hàng năm, đâu đâu cũng bày bán rất nhiều loại bánh trung thu, mỗi gia đình đều chọn cho mình những chiếc bánh trung thu thật ngon để cùng nhau thưởng thức. Vậy bánh trung thu là gì? Không phải ai cũng biết ý nghĩa của bánh trung thu và bánh trung thu có nguồn gốc từ đâu. Vậy mời bạn cùng tìm hiểu tại Lala Shop dưới đây.

 

Mục lục:

Bánh trung thu là gì?

Bánh trung thu có nguồn gốc từ đâu?

Truyền thuyết về chiếc bánh trung thu

Bánh trung thu truyền thống đến hiện đại

Quy trình sản xuất bánh trung thu

Bánh trung thu để được bao lâu?

Bánh trung thu hết hạn có ăn được không?

Vậy bánh trung thu có nên để tủ lạnh?

Các loại bánh trung thu ở một số nước

Xem thêm bánh trung thu Phượng Cát ngon nhất 2022 tại Lala Shop

Bánh trung thu là gì? Ý nghĩa của bánh trung thu là gì và bánh trung thu có nguồn gốc từ đâu là câu hỏi được nhiều người đặt ra

Bánh trung thu là gì? Ý nghĩa của bánh trung thu là gì và bánh trung thu có nguồn gốc từ đâu là câu hỏi được nhiều người đặt ra

 

Bánh trung thu là gì?

 

Bánh trung thu là một loại bánh được ăn trong dịp Tết Trung thu truyền thống. Có nguồn gốc từ Trung Quốc và theo tiếng Trung Quốc nó được gọi là bánh trung thu, tiếng Việt có nghĩa là bánh nướng và tiếng Anh có nghĩa là bánh trung thu. Và bánh trung thu thường có hình tròn hoặc hình vuông và thậm chí là những chiếc bánh rất lớn, có thể dùng cho nhiều người. Ngoài hình tròn, hình vuông, bánh còn có hình heo mẹ và các con nghé hoặc cá chép trông rất đẹp mắt.

Bánh trung thu được ăn vào ngày rằm tháng 8 hàng năm

Mooncakes werden jedes Jahr am Vollmondtag im August gegessen

 

Nếu như trước đây bánh trung thu chỉ phổ biến với loại bánh nướng thì ngày nay tuỳ theo vùng miền, theo từng nước mà được biến thể khác nhau. Và ở Việt Nam sẽ có bánh nướng nhân mặn và bánh dẻo có nhân ngọt được sử dụng phổ biến trong dịp Tết Trung thu.

 

Bánh trung thu có nguồn gốc từ đâu?

 

Bánh trung thu được bắt nguồn từ Trung Quốc và sau đó đã được truyền bá rộng rãi đến Việt Nam. Và theo truyền thuyết từ Trung Quốc thì vào cuối thời Nguyên có cuộc khởi nghĩa nông dân do Chu Nguyên Chương và Lưu Bá Ôn lãnh đạo, và để truyền tin bí mật thì người dân đã làm ra chiếc bánh hình tròn, bên trong có thêm tờ giấy ghi thời gian để khởi nghĩa bắt đầu là lúc trăng sáng nhất, đó là ngày rằm tháng 8.

 

Sau đó bánh được truyền đi khắp nơi trở thành phương tiện liên lạc an toàn. Từ đó người Trung Quốc lấy việc làm bánh trung thu vào ngày rằm tháng 8 để kỷ niệm việc làm ấy.

 

Sự tích bánh trung thu

 

Và theo giả thuyết cho rằng thời Ân, Chu ở vùng Chiết Giang đã có loại bánh kỷ niệm Thái sư Văn Trọng nên gọi là bánh Thái Sư. Đây được xem là thuỷ tổ của bánh trung thu. Đến thời Tây Hán, Trương Thiên đi Tây vực mang về hạt mè, hạt hồ đào, dưa hấu làm nguyên liệu cho bánh nên có tên là bánh hồ đào.

 

Cho đến thời Đường, ở thành phố Tràng An đã có những tiệm bánh trứ danh. Vào một đêm Trung thu, Đường Huyền Tông và Dương Quý Phi ăn bánh hồ đào, thưởng ngoạn trăng rằm. Đường Huyền Tông chê tên bánh không hay nên đặt là bánh nguyệt (mặt trăng). Từ đó, bánh mặt trăng hay bánh trung thu ra đời.

  Các loại bánh trung thu truyền thống đến hiện đại

 

Bánh trung thu Trung Quốc là loại bánh ngọt tròn, đường kính khoảng 10cm và dày 3-4cm. Nhân bánh khá phong phú được làm từ đậu đỏ, bột hạt sen được bao quanh bởi lớp vỏ mỏng ( 2,3mm). Đây được xem là bánh trung thu truyền thống.

 

Một trong những loại bánh trung thu truyền thống

Một trong những loại bánh trung thu truyền thống

 

Đến Việt Nam thì bánh trung thu truyền thống gồm 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo. Nhân bánh có mặn, có ngọt, đủ vị để thể hiện tình cảm ngọt ngào và sự ấm áp của gia đình. Bánh cũng có dáng tròn, bên trong có nhiều loại nhân.

 

Còn bánh trung thu hiện đại phần lớn đều có sự cách tân về kiểu dáng và nguyên liệu của bánh có thể là đậu xanh, khoai môn, jambon, socola, hạt sen, trứng muối,… Và cho đến năm 1980 đã xuất hiện bánh trung thu được làm lạnh đó là bánh dẻo lạnh. Những năm gần đây còn xuất hiện loại bánh trung thu cho người tiểu đường đó là bánh trung thu chay cũng rất được ưa chuộng.

 

Xem thêm: Sự khác biệt giữa bánh Trung thu truyền thống và bánh Trung thu hiện đại

  Quy trình làm bánh trung thu

 

Để có thể làm ra một chiếc bánh trung thu thì cũng không quá khó chỉ cần bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và làm theo quy trình là sẽ đạt hiệu quả, có được thành phẩm như ý.

 

Và thông thường với quy trình làm bánh trung thu nướng sẽ có các công đoạn như là: Làm vỏ bánh, làm nhân bánh, cho nhân vào vỏ bánh và cuối cùng đó là nướng bánh. Mỗi công đoạn bạn nên chuẩn bị nguyên liệu thật đầy đủ, chú ý chọn mẫu khuôn phù hợp và đừng quên nướng bánh ở nhiệt độ thích hợp để giúp chiếc bánh nướng thơm ngon, vàng ươm hấp dẫn.

 

Xem thêm: Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm gà quay trứng muối siêu ngon

  Hạn sử dụng bánh trung thu là bao lâu?

 

Nếu bạn quan tâm đến bánh trung thu để được bao nhiêu ngày thì thông thường bánh trung thu nướng tự làm có thể đạt được tối đa 7 ngày, tuỳ theo loại bánh. Còn hạn sử dụng của bánh dẻo tự làm là 4 ngày kể từ ngày đóng bao.

 

Riêng đối với bánh trung thu được sản xuất bởi các thương hiệu nổi tiếng thì sẽ có chứa một lượng nhỏ chất bảo quản theo hàm lượng cho phép nên thời gian sử dụng sẽ lâu hơn và đó có thể là 3 tháng.

 

Tuy nhiên, nếu bạn đã bóc ra thì nên sử dụng hết hoặc lâu nhất là 1 ngày để đảm bảo giúp cho hương vị bánh thơm ngon và còn an toàn với sức khỏe.

 

banh-trung-thu-thuong-co-han-su-dung-kha-ngan-987dfe253cde1cb5bf8394777caebd04

Bánh trung thu thường có hạn sử dụng ngắn

  Bánh trung thu hết hạn ăn được không?

 

Vâng, đối với bánh trung thu thì thường hạn sử dụng sẽ ngắn nên khiến nhiều người khi mua về mà quên chưa kịp ăn đã hết hạn. Vì thế, có nhiều người thắc mắc là ăn bánh trung thu hết hạn có được không?

 

Và lời khuyên dành cho bạn đó là nếu ăn phải những chiếc bánh quá hạn sẽ tiềm ẩn nguy cơ tổn hại đến sức khỏe rất nhiều. Bởi bánh hết hạn sử dụng thì nguyên liệu sẽ biến chất tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phát triển, nhất là các nhóm vi sinh vật gây bệnh. Vá đối với các loại bánh có nguyên liệu có nguồn gốc từ động vật thì giá trị dinh dưỡng cao nhưng cũng là môi trường thuận lợi để vi sinh vật gây ngộ độc thần kinh và thường dễ gặp phải các tình huống như là nôn mửa nhiều lần, đi ngoài và còn gây co giật,…

 

Không nên ăn bánh trung thu đã hết hạn bởi chúng ảnh hưởng đến sức khỏe

Không nên ăn bánh trung thu đã hết hạn bởi chúng ảnh hưởng đến sức khỏe

 

Vì thế, nếu bánh trung thu đã hết hạn bạn hãy đừng tiếc mà vứt chúng ngay để bảo vệ sức khỏe cho chính mình cũng như gia đình bạn nhé.

  Vậy bánh trung thu có nên để tủ lạnh không?

 

Tủ lạnh được xem là một trong những nơi lý tưởng để bảo quản thực phẩm sống và chín tốt nhất. Vì thế, nếu bạn đang băn khoăn bánh trung thu có nên để tủ lạnh không thì câu trả lời là có. Bởi tủ lạnh sẽ duy trì được nhiệt độ ổn định, có thể ngăn được vi khuẩn và giúp bánh giữ được hương vị thơm ngon trong thời gian lâu hơn.

 

Và cách giúp bạn có thể bảo quản bánh tốt nhất đó là bịt kín bánh trước khi cho vào tủ lạnh sẽ giúp bảo quản được tối đa 7 ngày nếu trong ngăn mát. Hoặc bạn vẫn có thể bọc ngoài bằng lớp giấy bạc rồi cho vào túi zip, hộp thực phẩm rồi cho vào ngăn đá có thể bảo quản được 1 tháng, khi dùng chỉ cần nướng bánh lại.

  Các loại bánh trung thu tại một số quốc gia

 

Khi bạn đã quen thuộc với chiếc bánh trung thu của Việt Nam vào những ngày rằm tháng 8 mà không biết rằng ở mỗi quốc gia trên thế giới cũng có bánh trung thu. Nhưng liệu rằng chúng có giống như Việt Nam không thì hãy thử tìm hiểu bạn nhé.

 

– Việt Nam

 

Bánh trung thu Việt Nam phổ biến là bánh nướng và bánh dẻo

Bánh trung thu Việt Nam phổ biến là bánh nướng và bánh dẻo

 

Đầu tiên đó là bánh trung thu Việt Nam có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo và thường được làm theo hình vuông hoặc hình tròn. Và nhân bánh khá đa dạng từ nhân thập cẩm, mứt bí, hạt sen, đậu xanh cho đến jambon, trứng muối,…

 

Xem thêm: Gợi ý 10 món quà tặng trung thu cho bố mẹ gia đình ý nghĩa nhất 2022

 

– Trung Quốc

 

Bánh trung thu truyền thống của Trung Quốc

Bánh trung thu truyền thống của Trung Quốc

 

Tại Trung Quốc thì bánh trung thu thường được sử dụng là bánh nướng có hinh tròn để biểu tượng cho mặt trăng. Và đối với đất nước đông dân này thì mỗi vùng miền lại có một phong cách, hình dáng và hương vị bánh khác nhau bạn nhé.

 

– Hàn Quốc

 

Bánh trung thu Hàn Quốc

Bánh trung thu Hàn Quốc

 

Hàn Quốc thì lại có bánh Songpyeon khá nổi tiếng. Đây là loại bánh cũng được làm từ bột gạo cùng một số nguyên liệu như là đậu đỏ, vừng, đậu xanh, mật, đường,… Điểm đặc biệt mà bạn có thể thấy ở loại bánh này đó là được hấp với lá thông tươi và được tạo hình vô cùng nổi bật, đầy màu sắc hấp dẫn như là hồng, xanh,vàng, tím, đen,… Và với hình dáng lưỡi liềm chứ không phải hình tròn bởi người Hàn Quốc quan niệm trăng khuyết rồi trăng lại tròn, hướng đến sự phát triển và sự sinh sôi nảy nở.

 

– Nhật Bản

 

Bánh trung thu Nhật Bản

Bánh trung thu Nhật Bản

 

Ở Nhật Bản thì sẽ có tên là bánh TSukimi – Dango. Đây là loại bánh bao được làm từ bột gạo nếp theo hương vị rất riêng của người Nhật. Bánh sẽ có hình dạng khác nhau như là hình tròn hoặc ép dẹt, hình tam giác và được đặt trên chiếc kệ gỗ vào đêm trăng cùng với bình cỏ susuki và 1 số loại hoa quả. Và theo quan niệm của người Nhật thì họ tin rằng thỏ ngọc sống trên mặt trăng và họ tưởng tượng rằng hình ảnh thỏ ngọc đang ăn bánh bao hay giã bánh TSukimi khi ngắm trăng.

 

Xem thêm: Gợi ý 30 món quà tặng trung thu cho người yêu ý nghĩa nhất 2022

 

– Đài Loan

 

Đối với đất nước Đài Loan thì những chiếc bánh trung thu truyền thống sẽ có nhân được làm từ khoai lang. Và ngày nay khi văn hóa du nhập phát triển thì đã có thêm nhiều vị mới như là trà xanh, socola, kem, ngàn lớp, lava trứng chảy,… thơm ngon và rất hấp dẫn.

 

Bánh trung thu Đài Loan

Bánh trung thu Đài Loan

 

– Philippines

 

Bánh trung thu Philippines

Bánh trung thu Philippines

 

Bánh Hopia là loại bánh trung thu được sử dụng ở Philippines. Bánh có hình dáng hơi tròn, khá đơn giản với lớp vỏ được nướng vàng giòn còn phần nhân cũng phong phú như đậu xanh, đậu đỏ, khoai lang,… Vào dịp lễ Trung thu thì mọi người dân Philippines lại cùng nhau thưởng thức loại bánh đặc biệt này.

 

– Malaysia

 

Bánh trung thu Malaysia

Bánh trung thu Malaysia

 

Đối với đất nước Malaysia xinh đẹp thì có bánh Casahana và Baker’s Cottage được xem là bánh trung thu. Bánh này sử dụng nguyên liệu thực vật là chính như là đậu đỏ Azuki Nhật bản, vị sen trắng Omochi và thường có vị ngọt vừa phải, hương vị đa dạng và cũng rất phong phú về màu sắc. Bên cạnh đó thì bánh cũng có được hình tròn nhưng còn có thêm hình bông hoa, ngôi sao, hay hình sò biển vô cùng bắt mắt.

 

– Singapore

 

 Bánh trung thu Singapore rất hấp dẫn và bắt mắt

Bánh trung thu Singapore rất hấp dẫn và bắt mắt

 

Đất nước Singapore vào ngày trung thu sẽ có bánh dẻo. Bánh được làm từ bột mì, bột gạo với lớp vỏ bóng mỏng và màu sắc đa dạng bắt mắt. Và màu sắc này sẽ được làm theo nhân bánh, ví như đối với bánh nhân trà xanh thì sẽ có vỏ màu xanh, bánh nhân sầu riêng thì có màu vàng, bánh nhân khoai môn thì bên ngoài vỏ sẽ có màu tím,… Và bánh dẻo này sau khi được làm xong sẽ được giữ lạnh nên gọi là bánh trung thu lạnh.

Xem thêm những vị bánh trung thu Phượng Cát ngon nhất 2022 tại Lala Shop

 

Được biết đến các loại bánh trung thu của từng nước chắc chắn bạn sẽ rất thích thú phải không ạ. Vì thế, để tiếp thêm sự hấp dẫn thì Lala Shop sẽ mời bạn xem thêm các loại bánh trung thu ngon và đẹp nhất 2022 tại Lala như sau:

 

1. Bánh trung thu vị Thập Cẩm Vi Cá Gà Quay Jambon Đặc Biệt

Ai là fans ruột của bánh trung thu thập cẩm, thì không thể bỏ qua bánh vị Thập Cẩm Vi Cá Gà Quay Jambon đặc biệt siêu thơm ngon của Phượng Cát nha! Bánh được kết hợp từ hương vị thơm ngon của gà quay hòa quyện cùng vi cá và Jambon đã làm dậy lên hương vị thơm ngon quen thuộc mà lại khó quên, chờ cả năm mới có một mùa để thưởng thức.

Đặt bánh tại đây: Bánh Trung Thu Thập Cẩm Vi Cá Gà Quay Jambon Đặc Biệt 1 Trứng 150G

Bánh trung thu vị Thập Cẩm Vi Cá Gà Quay Jambon Đặc BiệtBánh trung thu vị Thập Cẩm Vi Cá Gà Quay Jambon Đặc Biệt

 

2. Bánh trung thu vị Đào Saffron Hạt Macca

Macca có lẽ là loại hạt quá quen thuộc với những người ăn kiêng, giảm cân hay eat clean kết hợp với vị đào saffron mát lịm tim, giữ dáng, đẹp da chắc chắn sẽ là vị bánh độc đáo cho các bạn đang có chế độ ăn eat clean.

Đặt bánh tại đây: Bánh Trung Thu Đào Saffron Hạt Macca 150G

Bánh trung thu vị Đào Saffron Hạt MaccaBánh trung thu vị Đào Saffron Hạt Macca

 

3. Bánh trung thu vị Cappuccino Custard Yến Tươi

Nếu như mọi người đã chán các vị bánh Trung thu truyền thống và cần tìm kiếm những chiếc bánh Trung thu làm mới vị giác thì bánh Trung thu Vị Cappuccino Custard Yến Tươi sẽ là một làn gió mới cho ngày hội trăng rằm đầy những trải nghiệm mới mẻ và hấp dẫn.

Chiếc bánh với lớp nhân Cappuccino Custard thơm lừng, kết hợp với yến tươi làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng, sẵn sàng tuôn trào ra bên ngoài khi được bẻ đôi.

Đặt bánh tại đây: Bánh Trung Thu Phượng Cát Cappuccino Custard Yến Tươi 150g

Bánh trung thu vị Cappuccino Custard Yến TươiBánh trung thu vị Cappuccino Custard Yến Tươi

 

4. Bánh trung thu vị Chocolate Cam Navel Đông Trùng Hạ Thảo

Mùa trăng tròn năm nay sẽ thêm phần thú vị và mới lạ hơn bởi sự góp mặt của chiếc bánh Trung thu Phượng Cát Vị Chocolate Cam Navel Đông Trùng Hạ Thảo.

Bánh Trung thu Vị Chocolate Cam Navel Đông Trùng Hạ có hương vị thơm ngon vạn người mê từ chocolate, vị ngọt thanh tự nhiên từ Cam Navel chứa nhiều Vitamin C, tốt cho da, chống lão hóa cùng với đông trùng hạ thảo giúp bổ sung các chất dinh dưỡng, nên sẽ rất thích hợp cho những bạn đang giảm cân.

Đặt bánh tại đây: Bánh Trung Thu Phượng Cát Chocolate Cam Navel Đông Trùng Hạ Thảo 150G

Bánh trung thu vị Chocolate Cam Navel Đông Trùng Hạ ThảoBánh trung thu vị Chocolate Cam Navel Đông Trùng Hạ Thảo

5. Bánh trung thu vị Dừa Sữa Sầu Riêng Tươi

Chiếc bánh trung thu vị Dừa Sữa và Sầu Riêng Tươi, là một combo siêu đỉnh cho các fan trung thành với “Sầu Riêng” đúng không nhỉ? Lớp nhân có mùi thơm ngọt quyến rũ, vừa có vị béo, ngọt thanh của dừa sữa, béo ngậy của sầu riêng chắc hẳn sẽ khiến những ai mê sầu riêng không thể chối từ.

Đặt bánh tại đây: Bánh Trung Thu Phượng Cát Dừa Sữa Sầu Riêng Tươi 1 Trứng 150G

Bánh trung thu vị Dừa Sữa Sầu Riêng TươiBánh trung thu vị Dừa Sữa Sầu Riêng Tươi

 

6. Bánh trung thu vị Trà Xanh Oreo Đặc Biệt

Bánh Trung thu Vị Trà Xanh Oreo có lớp vỏ mềm mịn bên ngoài và lớp nhân vị trà xanh thơm mát kết hợp với 1 chút đắng 1 chút ngọt dịu của oreo bên trong. Chiếc bánh hứa hẹn sẽ tạo được ấn tượng sâu sắc khó phai với những ai thích khám phá và thưởng thức.

Đặt bánh tại đây: Bánh Trung Thu Phượng Cát Trà Xanh Oreo Đặc Biệt 150G

Bánh trung thu vị Trà Xanh Oreo Đặc BiệtBánh trung thu vị Trà Xanh Oreo Đặc Biệt

 

7. Bánh trung thu vị Đậu Xanh Hạt Sen Cung Đình

Bánh Trung thu Vị Đậu Xanh Hạt Sen Cung Đình nghe cái tên thôi cũng đã thấy sự tinh tế và thanh cao rồi. Đậu xanh hạt sen tưởng chừng như là 1 sự kết hợp quá bình thường, nhưng khi thưởng thức bánh Trung thu Phượng Cát Vị Đậu Xanh Hạt Sen Cung Đình bạn sẽ cảm nhận được vị đậu xanh ngọt thanh tinh tế cùng vị béo bùi của hạt sen và thoang thoảng mùi vani thơm lừng, chúng hoà quyện như một bản nhạc giao hưởng trong một chiếc bánh Trung thu cổ điển.

Đặt bánh tại đây: Bánh Trung Thu Phượng Cát Đậu Xanh Hạt Sen Cung Đình 1 Trứng 150G

Bánh trung thu vị Đậu Xanh Hạt Sen Cung ĐìnhBánh trung thu vị Đậu Xanh Hạt Sen Cung Đình

 

8. Bánh trung thu vị Khoai Môn Sữa Dừa Hoàng Gia

Bánh Trung thu Vị Khoai Môn Sữa Dừa Hoàng Gia rất được ưa chuộng bởi lớp nhân khoai môn rất mịn, béo bùi và cực kỳ thơm ngon. Bánh có độ ngọt thanh vừa phải nên ăn không hề bị ngán.

Đặt bánh tại đây: Bánh Trung Thu Phượng Cát Khoai Môn Sữa Dừa Hoàng Gia 1 Trứng 150G

Bánh trung thu vị Khoai Môn Sữa Dừa Hoàng GiaBánh trung thu vị Khoai Môn Sữa Dừa Hoàng Gia

 

9. Vị Thập Cẩm Jambon Xá Xíu Hảo Hạng

Chiếc bánh trung thu vị Thập Cẩm Jambon Xá Xíu Hảo Hạng mang đến cho thực khách một hương vị đậm đà thơm ngon từ Jambon hoà quyện với vị xá xíu, thơm béo, đậm vị. Khi thưởng thức sẽ mang lại một hương vị truyền thống đúng nghĩa. Đến cả những đứa con xa nhà khi nghe mùi vị này, cũng sẽ nhanh chóng quay về để sum vầy cùng gia đình yêu thương.

Đặt bánh tại đây: Bánh Trung Thu Phượng Cát Thập Cẩm Jambon Xá Xíu Hảo Hạng 1 Trứng 150G

Bánh trung thu vị Thập Cẩm Jambon Xá Xíu Thượng HạngBánh trung thu vị Thập Cẩm Jambon Xá Xíu Thượng Hạng

10. Bánh trung thu vị Bánh Sữa Dừa Hoàng Kim

Bánh Trung thu Vị Bánh Sữa Dừa Hoàng Kim hương vị dừa đặc biệt. Lớp vỏ ngoài ngọt mềm, đặc trưng của vỏ bánh Phượng Cát. Lớp nhân hương vị thơm nồng của sữa dừa béo béo ngọt bùi tự nhiên. Đảm bảo những giây phút quây quần thưởng thức bánh Trung thu dưới trăng sẽ thêm tròn vị và ý nghĩa.

Đặt bánh tại đây: Bánh Trung Thu Phượng Cát Sữa Dừa Hoàng Kim 1 Trứng 150G

Bánh trung thu vị Bánh Sữa Dừa Hoàng KimBánh trung thu vị Bánh Sữa Dừa Hoàng Kim

 Đó là những thông tin rất hữu ích mà chúng tôi mang đến cho bạn. Chúc bạn đọc hiểu hơn về bánh trung thu là gì và nguồn gốc bánh trung thu bắt nguồn từ đâu. Trung thu đang đến gần nên để chọn mua được bánh trung thu ngon, chất lượng và giá tốt nhất thì bạn đừng quên liên hệ qua Lala Shop để được tư vấn hỗ trợ nhé.

 

Bánh trung thu có nguồn gốc và ý nghĩa như thế nào?

Bánh Trung thu từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu vào mỗi dịp rằm tháng Tám. Vậy bạn đã biết nguồn gốc bánh Trung thu có từ đâu và nó mang ý nghĩa gì chưa?

Xem nhanh

1. Nguồn gốc bánh Trung thu Nguồn gốc bánh Trung thu từ Trung Quốc Sự tích bánh Trung thu Việt Nam 2. Ý nghĩa bánh Trung thu Ý nghĩa theo các loại bánh Ý nghĩa theo hình bánh tròn – vuông 3. Các loại bánh Trung thu 4. Cách làm bánh Trung thu 5. Một số câu hỏi về bánh Trung thu Bánh Trung thu để được trong bao lâu? Bánh Trung thu có bao nhiêu calo? 6. Mua bánh Trung thu online ở đâu chính hãng, giá tốt 7.

Mỗi dịp đến rằm tháng tám, khi nhắc đến rước đèn, phá cỗ người ta cũng không quên nhắc đến bánh Trung thu. Là một loại bánh ngon hấp dẫn với đủ loại hương vị, bánh Trung thu luôn biết cách giữ chân mọi người nhớ đến chúng nhiều hơn. Cùng tìm hiểu ngay nguồn gốc và ý nghĩa của loại bánh này nha.

1 Nguồn gốc bánh Trung thu

Nguồn gốc bánh Trung thu từ Trung Quốc

Bánh Trung thu bắt nguồn từ Trung Quốc và sau đó được truyền bá rộng rãi đến Việt Nam. Theo truyền thuyết từ Trung Quốc thì vào cuối thời Nguyên, trong 1 cuộc khởi nghĩa nông dân do Chu Nguyên Chương và Lưu Bá Ôn lãnh đạo, để có thể truyền thông tin và mệnh lệnh một cách bí mật, người dân đã làm ra những chiếc bánh hình tròn, bên trong có nhét thêm một tờ giấy có ghi thời gian để khởi nghĩa bắt đầu là lúc trăng sáng nhất, tức là vào rằm tháng 8.

Bánh trung thu có nguồn gốc từ Trung Quốc sau đó lan rộng đến Việt NamBánh Trung Thu bắt nguồn từ Trung Quốc và sau đó được truyền bá rộng rãi đến Việt Nam

Sau đó những chiếc bánh này được người ta truyền đi khắp nơi và trở thành một phương tiện liên lạc an toàn lại vô cùng hiệu quả. Cũng từ chiếc bánh mà tin tức về cuộc khởi nghĩa đã được lan rộng nhanh chóng khắp nơi. Từ đó người Trung Quốc lấy việc làm bánh Trung thu vào ngày rằm tháng 8 để kỷ niệm việc ấy.

Sự tích bánh Trung thu Việt Nam

Ngày xưa, có một nàng tiên tên Hằng Nga ở trên trời rất xinh đẹp, cai quản cả vầng trăng. Hằng Nga rất yêu trẻ con nên mong ước của nàng là một lần được xuống trần gian chơi với các em bé, nhưng do quy định nên không được phép.

Hôm nọ, Ngọc Hoàng tổ chức cuộc thi “Làm bánh ngày rằm” vào dịp Rằm tháng 8 có trăng tròn nhất, ai làm bánh ngon và đẹp, lạ mắt nhất sẽ được trọng thưởng.

Điều này khiến Hằng Nga rất thích thú và tham gia ngay. Khi xuống nhân gian tham khảo thì nàng gặp được Cuội – chàng hay nói dóc, thường tụ họp nhiều trẻ em trong làng vào mỗi tối để kể chuyện tầm phào.

Truyền thuyết bánh trung thu Việt NamSự tích bánh Trung thu Việt Nam

Ngoài việc hay nói dóc thì Cuội rất giỏi nấu ăn, hay làm bánh cho những đứa trẻ ăn nên Cuội rất được trẻ em yêu quý. Thấy vậy, Hằng Nga mới mở lời nhờ Cuội cùng nàng làm ra loại bánh đặc biệt. Cuội đã sáng kiến, làm ra loại bánh nướng với nhiều nguyên liệu như: trứng, mè, thịt, lạp xưởng, hạt sen,…

Cuối cùng, thành phẩm những chiếc bánh thơm phức ra lò, những đứa trẻ ăn đều khen ngon. Khi đến thời hạn trở lại thiên đình, Hằng Nga đã đem loại bánh trên để dự thi, từ biệt chàng Cuội tài năng, tốt bụng.

Truyền thuyết bánh trung thu Việt NamSự tích bánh Trung thu Việt Nam

Nhưng vì Cuội không nỡ xa Hằng Nga nên đã nắm chặt tay nàng và một điều bất ngờ xảy ra là chàng đã bị kéo lên cung trăng. Trong khi đó, Hằng Nga cũng giành giải với món bánh chưa được đặt tên, được Ngọc Hoàng sau đó đặt là bánh Trung thu và ban cho nàng một điều ước như đã hứa.

Nàng đã ước rằng, mỗi dịp ngày Rằm tháng 8 sẽ được cùng Cuội xuống nhân gian vui đùa, chơi với các em nhỏ. Điều ước được chấp thuận, từ đó Ngọc Hoàng cũng đặt tên cho ngày rằm tháng 8 là “Tết Trung thu”

2 Ý nghĩa bánh Trung thu

Mặc dù du nhập về Việt Nam nhưng bánh Trung thu ngày nay đã ăn sâu vào trong trong tâm trí người Việt bởi những ý nghĩa mang giá trị nhân văn của chính nó.

Ở Việt Nam 2 loại bánh Trung thu truyền thống thịnh hành nhất là bánh dẻo và bánh nướng. Mỗi loại bánh đều có ý nghĩa khác nhau như sau:

Ý nghĩa theo các loại bánh

  • Bánh trung thu dẻo có hình dáng vầng trăng tròn biểu tượng cho sự đoàn viên cộng thêm màu trắng ngà của bánh thể hiện tình yêu khăng khít của vợ chồng.
  • Còn với bánh trung thu nướng, nó mang ý nghĩa là dù ta có trải qua bao khó khăn trong công việc thì vẫn luôn có người thân bên cạnh, chở che ta. Nhân bánh mặn, ngọt, đủ vị thể hiện sự ấm áp, ngọt ngào của gia đình bên ta.

ý nghĩa của bánhÝ nghĩa về loại bánh

Ý nghĩa theo hình bánh tròn – vuông

  • Bánh trung thu hình tròn thể hiện cho hình dáng của vầng trăng trong ngày rằm tháng tám biểu trưng cho sự vẹn nguyên, đủ đầy sự đoàn tụ viên mãn.
  • Bánh trung thu hình vuông đại diện cho hình dáng trời đất, sự tự do và hạnh phúc của con người.

Hiện nay, bánh Trung thu vẫn có nhiều hình dáng và các loại nhân cũng đa dạng hơn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, nhưng giá trị và ý nghĩa của bánh trung thu vẫn không thay đổi.

ý nghĩa của hình dạngÝ nghĩa về hình dáng

3 Các loại bánh Trung thu

Với sự sáng tạo không ngừng của nhiều đầu bếp, thợ bánh mà hiện nay trên thị trường có rất nhiều các loại bánh Trung thu khác nhau, trong đó phải kể đến như: Bánh trung thu truyền thống, bánh trung thu nhân đậu xanh, bánh trung thu nhân hạt sen, bánh trung thu trà xanh, bánh trung thu dẻo, bánh trung thu tiramisu,…

Tham khảo: Các loại bánh Trung thu phổ biến hiện nay

Các loại bánh trung thuCác loại bánh Trung thu

4 Cách làm bánh Trung thu

Über die Herstellung von Mondkuchen zu sprechen, ist ebenso vielfältig, je nach Vorlieben und Fähigkeiten hat jede Person eine Art und Weise, Kuchen mit köstlichen und attraktiven Füllungen und Krusten herzustellen, auszuführen und zu kreieren.

Referenz: Wie man detaillierte und einfache Mondkuchen zu Hause macht

Cách làm bánh trung thuWie man Mondkuchen macht

5 Einige Fragen zu Mondkuchen

Wie lange sind Mondkuchen haltbar?

Selbstgemachte Mondkuchen werden am besten innerhalb von 7 Tagen verbraucht, je nach Kuchensorte. Bei Klebreiskuchen beträgt sie etwa 4 Tage und bei gebackenen Kuchen 7 Tage.

Inzwischen sind Mondkuchen von Marken dank des Konservierungsgehalts mit dem zulässigen Gehalt länger bis zu etwa 3 Monaten haltbar .

Wenn Sie den Kuchen geschält haben, sollte er innerhalb von 1 Tag verwendet werden , nicht für längere Zeit, da Bakterien eindringen und Vergiftungen verursachen können.

Hinweis: Wie lange sind Mondkuchen haltbar ? Wie werden Mondkuchen haltbar gemacht?

Bánh trung thu để được bao lâu?Wie lange sind Mondkuchen haltbar?

Wie viele Kalorien haben Mondkuchen?

Im Durchschnitt haben 100 g Mondkuchen etwa 143,2 Kalorien, aber es gibt Unterschiede in jeder Art von Füllung, Kruste und Volumen, zum Beispiel:

  • Gemischter flexibler Mondkuchen mit einem Gewicht von etwa 170 g enthält bis zu 566 Kalorien.
  • Weiche Mondkuchen gefüllt mit grünen Bohnen und Lotussamen mit einem Gewicht von etwa 200 g enthalten 455 Kalorien.
  • Bánh trung thu đậu xanh nướng nặng 6 ounce cung cấp 648 calo
  • Bánh trung thu nướng nhân thập cẩm 200g chứa đến 824 calo

Tham khảo: Bánh trung thu bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?

Có bao nhiêu calo trong bánh trung thu?Có bao nhiêu calo trong bánh trung thu?

6 Nơi mua bánh trung thu thật online giá tốt

Hiện nay, không quá khó để bạn tìm mua một chiếc bánh trung thu để thưởng thức hay làm quà tặng, đặc biệt là dịp Tết Trung thu đang đến gần.

Bạn có thể đặt bánh trung thu online nhanh chóng, chất lượng tại Bách Hóa Xanh với nhiều thương hiệu nổi tiếng như bánh trung thu Kinh Đô bánh trung thu Richy bánh trung thu Bibica ,…

Mua bánh trung thu thật online ở đâu giá tốtMua bánh trung thu thật online ở đâu giá tốt

Còn gì tuyệt hơn khi cả gia đình cùng ngồi bên nhau, cùng nhau ngắm trăng, cùng nhau xem cỗ và thưởng thức những chiếc bánh trung thu hấp dẫn, thật ý nghĩa phải không nào! Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu thêm về nguồn gốc và ý nghĩa của bánh trung thu.

Có thể bạn quan tâm:

  • Những thương hiệu bánh trung thu được người dân lựa chọn nhiều nhất
  • Bảng giá bánh trung thu 2022 cập nhật chi tiết, mới nhất
  • 10 bài hát trung thu hay và ý nghĩa nhất mẹ có thể dạy bé

Mua các loại trà thơm ngon, chất lượng để thưởng thức khi ăn bánh trung thu tại Bách hóa XANH:

    Trà đen hữu cơ Vherbs Shan Tuyết Cổ Thụ hộp 49g (7 gói x 7g)

    Trà đen hữu cơ Vherbs Shan Tuyết Cổ Thụ 49g (7 Gói x 7g)

    HSD còn 4 tháng

    106.400₫ 152.000₫-30%

    Chọn mua

    Trà hồng hữu cơ Vherbs Shan Tuyết Cổ Thụ hộp 49g (7 gói x 7g)

    Trà hồng hữu cơ Vherbs Shan Tuyết Cổ Thụ hộp 49g (7 gói x 7g)

    HSD còn 4 tháng

    106.400₫ 152.000₫-30%

    Chọn mua

    Trà xanh hữu cơ Vherbs Shan Tuyết Cổ Thụ hộp 49g (7 gói x 7g)

    Trà xanh hữu cơ Vherbs Shan Tuyết Cổ Thụ hộp 49g (7 gói x 7g)

    HSD còn 3 tháng

    106.400₫ 152.000₫-30%

    Chọn mua

    Trà Shan tuyết thượng hạng Đại Gia gói 150g

    Trà Shan tuyết thượng hạng Đại Gia gói 150g

    HSD còn 5 tháng

    105.000₫ 150.000₫-30%

    Chọn mua

Xem thêm 2 sản phẩm

Xem thêm sản phẩm Trà khô, túi lọc

Google dịch

Google Google Übersetzer


Video [Khám phá] Bánh trung thu là gì? Có ý nghĩa gì và có nguồn gốc từ đâu? [mới nhất 2023]

Related Posts

[Khám phá] Bộ Đồ Chơi Domino Bằng Gỗ Edugames – EA139 (EDG) [mới nhất 2023]

Bạn đang tìm Bộ Đồ Chơi Domino Bằng Gỗ Edugames – EA139 (EDG) hãy để Rockchip gợi ý cho bạn qua bài viết [Khám phá] Bộ Đồ…

[Khám phá] 785 mẫu decal dán tường phòng khách giá rẻ siêu đẹp [mới nhất 2023]

Bạn đang tìm 785 mẫu decal dán tường phòng khách giá rẻ siêu đẹp hãy để Rockchip gợi ý cho bạn qua bài viết [Khám phá] 785…

[Khám phá] 60 mẫu decal dán tường thước đo chiều cao cho bé giá rẻ [mới nhất 2023]

Bạn đang tìm 60 mẫu decal dán tường thước đo chiều cao cho bé giá rẻ hãy để Rockchip gợi ý cho bạn qua bài viết [Khám…

[Khám phá] 10 cách trang trí Noel cho lớp học mầm non độc đáo [mới nhất 2023]

Bạn đang tìm 10 cách trang trí Noel cho lớp học mầm non độc đáo hãy để Rockchip gợi ý cho bạn qua bài viết [Khám phá]…

[Khám phá] 10 cách trang trí tiệc sinh nhật cho bé gái đơn giản tại nhà [mới nhất 2023]

Bạn đang tìm 10 cách trang trí tiệc sinh nhật cho bé gái đơn giản tại nhà hãy để Rockchip gợi ý cho bạn qua bài viết…

[Khám phá] 15 món quà tặng 20/10 cho Mẹ và Mẹ chồng ý nghĩa nhất [mới nhất 2023]

Bạn đang tìm 15 món quà tặng 20/10 cho Mẹ và Mẹ chồng ý nghĩa nhất hãy để Rockchip gợi ý cho bạn qua bài viết [Khám…